"Ambalajlı Gıda Hayat Kurtarır" - Basın Bülteni

Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), 16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeniyle ambalaj kullanımının önemine ve hijyenin insan sağlığındaki kritik rolüne dikkat çekti. ASD Başkanı Zeki Sarıbekir "Küresel salgın bizlere ambalajlı gıdanın önemini bir kez daha hatırlattı. İsrafın önüne geçmek için de ciddi önlemler alınması gerekiyor. Ambalajlı gıdaların tercih edilmesi bu noktada kritik etkenlerden biri.” dedi.
Geçtiğimiz yılı 4,7 milyar dolar ihracatla kapatan Ambalaj Sektörü, Türkiye'nin toplam ihracatına aralıksız katkı sunmanın yanında ambalajın insan sağlığı, hijyen ve israfı önleme konularında farkındalık yaratmaya devam ediyor. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), 16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeniyle ambalaj kullanımının önemine vurgu yaptı. Dernek, gıda tüketimi alışkanlıkları hakkında halkı bilinçlendirmek amacıyla dünya genelinde çeşitli etkinliklerle kutlanan Dünya Gıda Günü'nde ambalajın insan sağlığı ve hijyen konularındaki rolünü ve ekonomiye sağladığı katma değeri bir kez daha vurguladı.
Ambalajlı gıda insan sağlığı için 'olmazsa olmaz' niteliğinde
ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, hijyenin bu dönemde en etkili korunma yöntemi olduğuna vurgu yaptı: "Ambalaj, içine konulan gıdaların üretildikleri koşullarda bozulmadan en ekonomik ve güvenilir biçimde tüketiciye ulaştırılmasını ve tanıtılmasını sağlayan bir ürün. Gıda ambalajının temel amacı; gıdaların raf ömrünü uzatmak, uygun koşullarda depolanmasını sağlamak ve gıdaları tüketiciye ulaşıncaya dek diğer bulaşanlardan korumak, gıda bozulmaları ve kalite kayıplarını en aza indirmek. Ambalajlar ekmek, süt, peynir, bakliyat ve sebze-meyve gibi günlük ihtiyacımız olan gıdaları korurken aynı zamanda sağlığımızı da koruyor. Çünkü açıkta, ambalajsız şekilde satılan gıdalar bakteri ve çürümeye karşı savunmasız, hızla bozuluyor ve sağlığı tehdit ediyor. Üstelik bu tür gıdaların menşei takip edilemiyor, raf ömrü de güvenilir olmuyor. Koronavirüsle sarsılan dünyada insan sağlığı için ambalajlı gıda olmazsa olmaz niteliğinde."
İsrafın önüne geçmeliyiz
Gelişmiş ülkelerde ambalajsız ürün bulmanın neredeyse mümkün olmadığını belirten Zeki Sarıbekir, "Hijyen dışında israfın önlenmesi açısından da bütün gıda maddelerinin mutlaka ambalajlı satılması gerekiyor. Ambalaj bu kadar önemliyken ülkemizde hala pek çok gıda maddesi ambalajsız satılıyor. Türkiye'de israf edilen gıda miktarının yılda 26 milyon ton, 214 milyar lira ve her gün 4.9 milyon, yılda ise toplam 1.7 milyar adet ekmeğin çöpe gittiği biliniyor. Bu, hem bireysel ekonomiye hem de ülke ekonomisine zarar veren büyük bir kayıp. Türkiye'nin en büyük sorunlarından olan israfın önüne geçmek için ciddi önlemler alınması gerekiyor. Ambalajlı gıdaları kullanıp, gıdanın ömrünü uzatmak bu önlemlerden sadece biri. Daha yaşanılabilir bir dünya için herkesin elini taşın altına koyması gerekiyor. Ambalajlı ürünleri tercih ederek sağlığımızı koruyabilir, israfı önleyebilir ve geleceğimizi kurtarabiliriz.” dedi.
Saygılarımızla,
Ambalaj Sanayicileri Derneği
Diğer Haberler

Ambalaj Ay Yıldızları 2020'nin Ödüllerini Açıklıyoruz!
Haberin Devamı
ASD'den 'Türkiye Çevre Ajansı'na Tam Destek - Basın Bülteni
Haberin Devamı
“Ambalaj & Hijyen” Temalı Ambalajın Önemi Filmi - 2 Yayınlandı!
Haberin Devamı
ASD Ambalaj Akademisi Flekso Baskı Teknikleri Eğitimi - Online
Haberin Devamı
Ambalaj e-Bülteni Kasım 2020 - Ambalaj Kongresi Özel Sayısı Yayınlandı!
Haberin Devamı
ASD Ambalaj Akademisi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Üreten İşyerleri İçin Hijyen Esasları ve İyi Uygulama Eğitimi - Online
Haberin Devamı
ASD Ambalaj Akademisi BRCGS Küresel Standart Ambalaj Materyalleri Versiyon 6 - Online
Haberin Devamı
ASD Web Sitesi Yeni Görünümüyle Hizmetinizde!
Haberin Devamı
Ambalaj Dünyası Dergisi 2020/3 Sayısında Yerinizi Almayı Unutmayın!
Haberin Devamı
Ambalaj e-Bülteni Eylül - Ekim 2020 Sayısı Yayınlandı!
Haberin Devamı
ASD Ambalaj Akademisi 6 Sigma Farkındalık Eğitimi - Online
Haberin Devamı
Ambalaj Tasarımının Genç Yıldızları Ödüllendirildi - Basın Bülteni
Haberin Devamı
16. Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2020'nin Sonuçları Belli Oldu!
Haberin Devamı
"Ambalajlı Gıda Hayat Kurtarır" - Basın Bülteni
Haberin Devamı
AsiaStar 2020 Başvuruları Devam Ediyor!
Haberin Devamı
WorldStar 2021 Başvuruları
Haberin Devamı
"Ambalaj Ay Yıldızları Yarışması"na Rekor Katılım- Basın Bülteni
Haberin Devamı
Ambalaj Dünyası 2020/2 Sayısında Yer Almak için Geç Kalmadınız
Haberin Devamı
Ambalaj Ay Yıldızları 2020'nin Finalistleri Açıklandı!
Haberin Devamı