Gıda Ambalaj Üreticileri için Hijyen Esasları & GMP Eğitimi Düzenlendi

Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Üreten İşyerleri İçin Hijyen Esasları ve İyi Uygulama Eğitimi 28 Mart 2018 Çarşamba günü düzenlendi. ASD Ambalaj Akademi'nde düzenlenen eğitimde Kalite Sistem Merieux NutriSciences'ten Halil Temel eğitimci olarak yer aldı. Gıda hijyeninin önemi, Yönetimin Sorumlulukları, Tehlike analizi ve risk değerlendirmesi, Temel hijyen kuralları, Üretim Kuralları, Bulaşmalar ve bulaşmaların önlenmesi ve Personel Gereklilikleri başlıkları eğitimde katılımcılara detaylı olarak anlatıldı.