Ambalajsız Şeker ve Çikolatadaki Tehlikeye Dikkat-Basın Bülteni
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD), Ramazan Bayramı öncesinde tüketicileri açıkta satılan, ambalajsız şeker, lokum ve çikolatalar konusunda uyarıyor. Sadece şeker ve çikolatanın değil açıkta ambalajsız şekilde satılan tüm gıda maddelerinin tehlike saçtığına dikkat çeken ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, "Ambalaj yoksa sağlık ve hijyenden bahsetmek mümkün değil. Ucuzluğuna aldanıp ambalajsız şekerlemeleri satın almayın” diyor.
Ramazan Bayramı yaklaşırken şeker, lokum ve çikolata satışlarında önemli bir artış yaşanıyor. Bu durum merdiven altı tabir edilen, kalitesiz, sağlıksız ürünleri de gündeme getiriyor. Açıkta satılan ve tüketicilerin fiyatı nedeniyle ya da daha taze olduğunu sandığı için tercih ettiği şeker, lokum ve çikolata gibi ürünler çok zararlı olabiliyor. Ambalajsız olduğu için haşere veya kemirgenlerin temasına da maruz kalabilecek şeker ve çikolatalar, insan sağlığını ciddi bir şekilde tehdit edip hastalıklara davetiye çıkarıyor.
Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Başkanı Zeki Sarıbekir, yalnızca çikolata ve şekerlerin değil ambalajsız satılan tüm gıda maddelerinin gıda güvenliği ve hijyeni hiçe sayan ortamlarda üretildiğini ve bu nedenle ciddi tehlikeler yarattığını söylüyor. Gelişmiş ülkelerde ambalajsız ürün bulmanın neredeyse mümkün olmadığını belirten Sarıbekir, sözlerini şöyle sürdürüyor: "İsrafın önlenmesi ve hijyenin sağlanması açısından bütün gıda maddelerinin mutlaka ambalajlı satılması gerekiyor. Çünkü ambalaj, içine konulan gıdaların üretildikleri koşullarda bozulmadan en ekonomik ve güvenilir biçimde tüketiciye ulaştırılmasını ve tanıtılmasını sağlayan bir ürün. Gıda ambalajının temel amacı; gıdaların raf ömrünü uzatmak, uygun koşullarda depolanmasını sağlamak ve gıdaları tüketiciye ulaşıncaya dek diğer bulaşanlardan korumak, gıda bozulmaları ve kalite kayıplarını en aza indirmek. Ambalaj bu kadar önemliyken ülkemizde hala pek çok gıda maddesi ambalajsız satılıyor.”
Hasarlı ambalajlı ürünleri satın almayın
Sadece şeker ve çikolatada değil tüm gıda maddelerinde ambalajı hasarlı, yırtılmış ve bozulmuş ürünlerin satın alınmaması gerektiğinin altını çizen Sarıbekir, dikkat edilmesi gereken noktaları şöyle sıralıyor: "Ambalajda gözle görünür bir deformasyon; herhangi bir yırtık, kaçak, sızıntı, şişme, vakum bozulması olup olmadığına ve son kullanma tarihi bilgisine mutlaka dikkat edin. Ambalajın üzerindeki açıklamalar okunabilir ve Türkçe olmalıdır. Ayrıca ürünün ambalajının üzerinde; gıda maddesinin adı, içindekiler bilgisi, net miktarı, üretici firmanın adı ve adresi, son kullanma tarihi, parti ve seri numarası, üretim izin ya da gıda sicil numarası bulunmalı, kullanım bilgisi ve saklama koşulları belirtilmelidir. Eğer mümkünse ürünlerin ambalajda belirtilen uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediği de kontrol edin."
Kayıt dışı üretim hem sektöre hem halk sağlığına zarar veriyor
Ambalaj sektördeki en temel sıkıntılardan birinin kayıt dışı üretim ve bunun yarattığı haksız rekabet olduğunu da hatırlatan ASD Başkanı Zeki Sarıbekir, "Ciddi kuruluşlar ücret, vergi ve sigorta yükümlülükleri gibi uymak zorunda oldukları her türlü mükellefiyeti yerine getirirken, kayıt dışı iş yapanlar haksız kazanç sağladıkları gibi halkın sağlığıyla da oynuyor” diyor.
FOTOĞRAFLAR
Diğer Haberler

Ambalaj e-Bülteni Eylül - Ekim - Kasım 2023
Haberin Devamı
Ambalaj Dünyası Dergisi 2023/3 Sayısında Yerinizi Almak için Geç Kalmadınız!
Haberin Devamı
Ambalaj Sektörü Üretimden Satışlarını Yüzde 145 Artırdı - Basın Bülteni
Haberin Devamı
Cumhuriyetimizin 100. Yılını Gururla Kutluyoruz
Haberin Devamı
‘Ambalajın Merkezinde' Büyük Buluşma - Basın Bülteni
Haberin Devamı
Pack Converting 2023-2'de Yerinizi Şimdiden Alın!
Haberin Devamı
Avrasya Ambalaj İstanbul Fuarı Dünya Ambalaj Sektörünü Ağırlıyor - Basın Bülteni
Haberin Devamı
Ambalaj İhracatı İlk 6 Ayda 3,5 Milyar Dolar Oldu - Basın Bülteni
Haberin Devamı
ISO 14064 Sera Gazı Yönetim Sistemi Genel Bilgilendirme ve Hesaplama Eğitimi
Haberin Devamı
ASD Ambalaj Kongresi 2023 Sponsorluk Daveti
Haberin Devamı
Ambalaj ve Ambalaj Mevzuatı Eğitimi
Haberin Devamı
Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması'nda Dereceye Girenler Belli Oldu - Basın Bülteni
Haberin Devamı
Ambalaj e-Bülteni Mayıs - Haziran - Temmuz 2023
Haberin Devamı
Ambalaj Dünyası Dergisi 2023/2 Fuar Sayısında Yerinizi Almayı Unutmayın!
Haberin Devamı
ASD Ambalaj Kongresi 2023 Kayıtları Başladı
Haberin Devamı
19. Ambalaj Tasarımı Ulusal Öğrenci Yarışması 2023 Kazananlar Listesi
Haberin Devamı
‘Ambalajlı Gıda' Tüketin Çağrısı - Basın Bülteni
Haberin Devamı
Dünya Starlığına Götüren Yarışma Başvuruları için Son Hafta!
Haberin Devamı
Ambalaj İhracatında Hedef Avrupa - Basın Bülteni
Haberin Devamı